Отличный пятничный коктейль - Кайпиринья. Если завалялась бутылочка кашасы (это бразильский аналог рома), самый идеальный вариант приготовить кайпиринью. Коктейль достаточно прост, в рокс насыпаем чайную ложку тростникового сахара, выкладываем один крупно нарезанный лайм и давим мадлером (можно воспользоваться любым удобным инструментом). После досыпаем доверху колотым льдом и наливаем кашасу до краёв. Украшаем стружкой лайма :)