17 подписчиков
Доброго утра
Тофу с овощами и кускусом
✅ Тофу
✅ Кабачок, морковь, лук, перец болгарский, помидор
✅ Приправа sabzi masala
✅ Кускус
Тофу режу и слегка обжариваю на сковородке. Овощи нарезаю, закладываю в казан (морковь первой), немного тушу их, закладываю тофу, посыпаю приправу(нужно аккуратно с количеством, она острая, я положил 2 чайные ложки, было немного остро), кускус, добавляю немного воды и минут пять тушу. Все готово, приятного аппетита. Можно как самостоятельное блюдо (вегетарианское).
#food
Около минуты
22 сентября 2023