Рецепт морса из клюквы, быстрый и полезный:

1.Вымытую клюкву, массой 1 килограмм, разминаем при помощи ложки. Через марлю отжимаем сок, сок переливаем в сотейник.

2. Перемещаем выжатый жмых в кастрюлю, добавляем 2,5 литра воды.

3. Добавляем 400 грамм сахарного песка, тщательно перемешиваем.

4. После закипания морса убавляем огонь на значение, меньше среднего и варим морс в течении 15 минут.

5. При помощи сита переливаем морс в кувшин или банку. Добавляем клюквенный сок из сотейника.

6. Приятного аппетита и желаем не болеть!

Около минуты

11 сентября 2023