40,7 тыс подписчиков
Сегодня Москва празднует 876-летие. В этом городе я живу всего 6 лет, но он стал практически родным.
Хоть мой канал уже давно не про рестораны, а про лайфстайл, сегодня хочу отметить те заведения, которые стали для города знаковыми местами или прославили город на весь мир.
• «Сирена» — первый ресторан империи Аркадия Анатольевича Новикова, которая сейчас насчитывает почти 300 мест.
• «Пушкин» Андрея Деллоса, куда мы водим всех иностранцев, да и сами забегаем в ночи.
• «Сумосан», где стали делать первые хорошие суши, а сейчас сеть есть во многих мегаполисах мира.
• White Rabbit, благодаря которому Москва появилась на мировой гастрономической арене.
• Бар «Чайная», первый speakeasy и первый бар России в рейтинге The World’s 50 Best Bars.
• Goodman — остатки империи стейк-хаусов Михаила Зельмана, которая научила различать прожарку.
• Cantinetta Antinori — первый классический итальянский ресторан, где все пили супертоскану, и ели еду от итальянцев
• Tre Bicchieri — speakesy-ресторан, где научили пить великие вина уже на обед.
Какие-то могу упустить, но именно эти места ассоциируются у меня со становлением города. Ну и, конечно, наши Герои Москвы.
Около минуты
9 сентября 2023
581 читали