10,1 тыс подписчиков
Когда утро начинается в кофе☕️
РЕЦЕПТ
Заскучала я без кулинарных экспериментов, дорогие.
И ем последнее время что-то… даже не очень помню что.
Соблюдая все принципы НУП, конечно и периодически подключая интервальное голодание.
Ибо нутрициолог я или где?
Но что-то готовить особо сил, желания и, главное, душевного порыва с вдохновением не было.
Я даже Кето-торты и кето-меренговый рулет заказывала — не могла сама, хотя просто обожаю это делать и потом вкушать.
А тут на днях у знакомой - кулинарного блогера увидела утренние традиционные сметанные коржики. И прямо захотелось адаптировать рецепт под свой НУП.
Сегодня наконец к утреннему кофе (пью его с вкусняшкой конечно после насыщения белком) приготовила.
СМЕТАННЫЕ НУП-коржики.
(Подходят они и для КЕТО, конечно)
Очень просто готовятся. Всего-то нужно:
• взять 250 г сметаны (у меня 20%)
• 0,5 ч.л соды
• 0,5 ч.л ксантантановой камеди (можно без нее)
• подсластитель Fit Parad 7 или эритрит (ПО ВКУСУ)
• щепотка соли
• 4 ст.л кокосовой муки + 3 ст.л миндальной муки (можно менять пропорции)
И смешать все ингредиенты, замесив мягкое тесто. Раскатать его между двумя листами бумаги для выпечки или силиконового коврика, вырезать стаканом кружки и выложить на противень, покрытый пергаментом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно минут 15)
Готово!
Вы великолепны!
Приятного!
1 минута
8 сентября 2023
1169 читали