5166 подписчиков
Jalapeno Azabache
Люблю я острый перец за его непредсказуемость и коварство. Все попытки вписать в жесткие рамки какой-либо системы терпят неудачу.
В прошлом году у меня росло два растения этого сорта. Ничего особенного в этом сорта халапеньо, кроме тёмно-коричневого цвета стручков нет. Средне острый, с трудом дотягивает до 3 тысяч сковиллов. Но урожайный.
В этом году решил посадить больше. Хочу приготовить чёрный чипотле. Решил попробовать. Я постоянно все пробую. Иногда за день моя доза капсаицина выше, чем у большинства за год)) Попробовал. Мне сложно описать свои ощущения. Расчитываешь на 3 тысячи, а получаешь больше 100 тысяч сковиллов. Это очень неожиданно. Понадкусывал ещё десяток стручков и из 10 попалось ещё два с экстремальной остротой для халапеньо. И это с одного куста.
Вот такие они коварные))
Около минуты
8 сентября 2023
621 читали