408 подписчиков
РАЗБАВЛЯЕМ УКСУС
В некоторых случаях в рецепте указан слабый раствор уксуса, а у вас есть только 70% - я уксусная кислота? Разбавляйте её обычной кипячёной водой. Чтобы получить раствор нужной концентрации :
Уксус 9%-й = 1 стол.лож 70 % кислоты +7 стол.лож воды.
Уксус 6% - й =1 стол.лож 70% кислоты +11 стол.лож воды
Уксус 3%-й = 1 стол.лож 70% кислоты + 22 стол.лож воды
#разводимуксус #консервация #закрутки #уксус #уксуснаяесенция
Около минуты
8 сентября 2023