54 подписчика
Mindful EATING🍽
Осознанное питание (намеренное внимание к еде) — это подход к еде, который фокусируется на чувственном осознании и восприятии человеком еды. Это не имеет ничего общего с калориями и БЖУ. Цель состоит в том, чтобы помочь людям наслаждаться едой.
Диеты, как правило, сосредоточены на правилах питания (что и когда есть, сколько есть, что можно/ нельзя есть), которые не всегда приносят удовлетворение и удовольствие от еды.
❗️Отличие осознанного питания в том, что оно не связано с правилами или рекомендациями, вместо этого речь идет об индивидуальном опыте. Идея состоит в том, чтобы люди имели свой собственный опыт и находились в настоящем, получая его.
Практики осознанного питания
✅Уважайте еду Узнайте, где была выращена еда и кто ее приготовил. Ешьте, не отвлекаясь, чтобы сделать процесс еды более глубоким
✅Задействуйте все чувства Обратите внимание на цвета, запахи, вкусы и текстуру еды, а также на то, как вы себя чувствуете во время еды. Периодически делайте паузы, чтобы задействовать эти чувства
✅Ешьте небольшими порциями Это поможет избежать переедания и пищевых отходов
✅Наслаждайтесь небольшими кусочками и тщательно пережевывайте Эти методы могут помочь замедлить прием пищи и полностью ощутить ее вкус
✅Ешьте медленно, чтобы избежать переедания Если вы едите медленно, вы с большей вероятностью поймете, когда почувствуете себя удовлетворенным и сытым
✅Не пропускайте приемы пищи Слишком долгие перерывы между едой увеличивают риск возникновения сильного голода, что может привести к перееданию и выбору быстрой, высококалорийной и не всегда «полезной» еды
✅Осознанное питание связано с более высоким качеством диеты Выбор фруктов вместо сладостей в качестве перекуса или выбор меньших порций калорийных продуктов
❗️Исследования показали, что осознанное питание может привести к улучшению психологического благополучия, увеличению удовольствия и удовлетворения от еды❗️
Сочетание поведенческих стратегий, со знаниями о питании🟰 выбор более «здоровой» пищи, которая поддерживает здоровый образ тела.
www.ncbi.nlm.nih.gov/...586
1 минута
7 сентября 2023