5413 подписчиков
✅Фрукты и сухой чили.
Посыпаем салат или фруктовую нарезку молотым чили. Как итог - сладость и сочность + лёгкая остринка 🌶
✅ Лосось и Карамель.
Жарим стейк из лосося. Карамелизируем сахар на горячей сковороде. Поливаем стейк получившимся соусом. Сладость в сочетании с жирной рыбкой дают очень интересный вкус. Если хочется добавить ещё нотки, можно снова воспользоваться соком лимона 🍋
✅Стейк из говядины + кофейные зёрна.
Готовим стейк любимой прожарки. Далее кладём на горячую сковороду целые зёрнах кофе, слегка обжариваем их, добавляем сливочное масло. Получившийся соус подаём к мясу. Говяжий стейк в сочетании с кофейно-сливочным вкусом - идеально 🔥
✅ Клубника + бальзамический уксус или крем🍓
Особенно если клубника не очень яркая по вкусу, то такое сочетание её спасёт. Добавляем любой микс-салат. Идеальный и лёгкий салат готов!
✅ Курица и мед. Почти классика.
Обжариваем курицу почти до готовности. В конце добавляем мед (плюс можно сок лимона, хлопья чили, кориандр или зиру), получается идеальная глазурь, которая подчеркнёт вкус курицы (особенно подойдёт к сухой грудке)
Берите на вооружение и питайтесь вкусно!
👉Хотите ещё больше рецептов и полезных советов? Пишите комментарии или ставьте любую реакцию 💥
1 минута
7 сентября 2023