Винодельня "Арпачина" — история и развитие🔝
Проект "Вина Арпачина" начался со случайной покупки дома близ хутора Арпачин в Ростовской области. Основатель винодельни, Юрий Малик, ездил в эти места на рыбалку. Однажды он с друзьями остался на ночёвку в доме, а затем решил его купить
Постепенно Малик начал обживаться и попросил знакомого из новочеркасского института виноделия дать ему саженцы местного винограда пухляковского, который он любил с детства. Вслед за пухляковским последовали и другие донские местные сорта, которые не похожи ни на один из европейских сортов. Сегодня во владении Юрия Малика 30 гектаров уникальных аборигенных сортов.
Вина Юрия Малика высоко ценятся не только в России, но и далеко за её пределами👌🏻
➖ В 2016 году на одном из винодельческих конкурсов его продукция была высоко оценена винными экспертами из Великобритании и Франции.
➖ После этого его вино из сорта красностоп золотовский попало в бутики Парижа и Бордо.
➖ Каждый год удается сделать около 100 тысяч бутылок вина
Сейчас на винодельне отделывается гостиничный этаж, подготавливаются площадки под сборку первых коттеджей, в которых смогут жить туристы
Около минуты
7 сентября 2023