4691 подписчик

ПИТАНИЕ ВО ВРЕМЯ ВЫСОКИХ УМСТВЕННЫХ НАГРУЗОК

Первая учебная неделя уже подходит к концу. Мы все хотим, чтобы наши дети были как можно умнее и с лeгкостью учились в школе. Чтобы они хорошо запоминали новую информацию, сохраняли высокую концентрацию во время занятий и максимально развили когнитивные способности. А вы знаете, какие продукты могут в этом помочь?

Я уже много говорила об этом, но еще раз хочу подытожить одним постом

💡 Белок. Питание с достаточным объемом белка помогает лучше фокусироваться на новой информации и улучшить тем самым способности к обучению. Источниками качественного белка являются яйца, говядина, курица и кисломолочные (без добавленного сахара) соевые продукты.

💡 Железо. Дефицит железа часто встречается у детей, особенно в возрасте до 7 лет. Так как железо играет важную роль в метаболизме мозга, его недостаток может ухудшать память и снижать способность запоминать абстрактные понятия и зрительную информацию. Среди хороших источников железа присутствуют не только субпродукты, мясо и птица, но также бобовые, темно-зеленые листовые овощи, сухофрукты, горький шоколад, кабачок и тыква.

💡 Омега-3 жирные кислоты. Есть данные о том, что регулярное употребление рыбы может влиять на размер мозга и замедляет возрастные изменения когнитивных способностей. Омега-3 из жирной рыбы помогают улучшить концентрацию внимания и память, а также навык решать задачки. Кроме рыбы, эти жирные кислоты присутствуют в грецких орехах, льняных семечках, семенах чиа и молодых соевых бобах (эдамаме).

💡 Витамины группы В. Эти витамины помогают ферментам выполнять свою работу: от высвобождения энергии из углеводов и жиров до расщепления аминокислот и транспортировки кислорода и питательных веществ по организму. Витамин В12, который содержится в продуктах животного происхождения, участвует в функционировании мозга и нервной системы. Ценными источниками других витаминов группы В также считаются бобовые, цельнозерновые продукты и орехи.

О витаминах и добавках в рационе школьника я писала здесь:

Расскажите в комментариях, как у Вас проходит первая учебная неделя? с какими сложностями столкнулись?

ПИТАНИЕ ВО ВРЕМЯ ВЫСОКИХ УМСТВЕННЫХ НАГРУЗОК Первая учебная неделя уже подходит к концу. Мы все хотим, чтобы наши дети были как можно умнее и с лeгкостью учились в школе.

1 минута

7 сентября 2023

269 читали