28 подписчиков
Давайте придумаем что-то новое и оригинальное на ужин в китайском стиле. Предлагаю вам "Императорские рулетики с морепродуктами и ароматным томатным соусом". Это изысканное блюдо сочетает в себе нежные морепродукты, свежие овощи и ароматный соус, создавая настоящее угощение.
Ингредиенты:
Для рулетиков:
• 🍤 200 г морепродуктов (креветки, кальмары и др.), нарезанных
• 🥒 1 небольшой огурец, нарезанный тонкой полоской
• 🌿 1 пучок свежей корицы, мелко нарезанной
• 🍚 8 рисовых листов для рулетиков (доступных в азиатских магазинах)
• 🥣 Горячая вода для замачивания рисовых листов
Для томатного соуса:
• 🍅 2 помидора, нарезанных мелкими кубиками
• 🧅 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных
• 🍯 2 ст. ложки меда
• 🥄 2 ст. ложки томатного соуса
• 🍋 Сок половины лимона
• 🍚 Соль и перец по вкусу
• 🌱 1 ч. ложка мелко нарезанной свежей мяты
Инструкции:
1. Подготовьте рисовые листы, замочив их в горячей воде до мягкости, согласно инструкции на упаковке. Осторожно выложите их на плоскую поверхность.
2. На каждый рисовый лист выложите кусочки морепродуктов, тонкие полоски огурца и немного мелко нарезанной корицы.
3. Аккуратно заверните рисовый лист в рулетик, начиная с нижней части и завершая верхней. Убедитесь, что рулетики плотно закрыты.
4. Для томатного соуса, разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте лук и чеснок. Обжаривайте их до мягкости.
5. Добавьте кубики помидоров, мед, томатный соус и лимонный сок. Помешивайте и варите на среднем огне до образования ароматного соуса.
6. Приправьте соус солью, перцем и свежей мятой.
7. Подавайте императорские рулетики с морепродуктами с ароматным томатным соусом.
Это блюдо обещает удовольствие от разнообразия текстур и сочетания вкусов, и оно станет отличным выбором для оригинального ужина в китайском стиле. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой этого блюда!
#рецепты #зиан #что_на_ужин #sdxl
1 минута
6 сентября 2023