7349 подписчиков
Когда захотелось сладенького :) Готовим домашний Наполеон. Очень любим этот тортик, всегда готовим его по упрощённому рецепту. Наш рецепт Наполеона следующий:
Покупаем замороженное слоёное тесто. Обычно в упаковке 2 листа. Размораживаем и выпекаем в духовке 20 минут. После, разделяем на слои.
Для крема: 3 яйца, 2 стакана граненых молока, 120 гр. сливочного масла, 1 стакан граненый сахара, 3 ст.л. муки без горки, ванильный сахар по вкусу. Соединяем яйца, сахар и муку, добавляем ванильный сахар, перемешиваем и вливаем молоко. Эту массу ставим на медленный огонь и варим до загустения постоянно помешивая. Снимаем с огня и когда остынет, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности.
Выкладываем коржи для Наполеона. Смазываем полученным кремом, один корж ломаем и обсыпаем крошкой сверху. Осталось только поставить в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. :)
Домашний торт Наполеон готов :)
А какой ваш любимый торт? :)
Около минуты
6 сентября 2023
363 читали