Оладьи с добавлением яблока Чтобы приготовить яблочные оладьи, не нужно ждать праздника. Для приготовления понадобятся: 600 г. муки, 2 ст.л.сахара, 400 мл. кефира, 1 яйцо, 1 ч.л.соды, 1 ч.л.соли, 2 -3 шт. яблока, щепотка ванилина, щепотка корицы, сахарная пудра, 2 ст.л.растительного масла для жарки, Готовим: Яблоки промываем, очищаем, разрезаем на две половины, нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к яблокам ванилин, сахар и корицу, хорошо перемешиваем. Берем 2 стакана кефира, добавляем в кефир соду, немного соли и вбиваем яйцо, перемешиваем. Всыпаем три стакана просеянной муки и замешиваем...