180 подписчиков
Есть ли польза от замороженных продуктов❓
Часто слышал о том, что замороженная еда намного уступает свежей🤔
В исследовании сравнили содержание витаминов в скоропортящихся продуктах (моркови, брокколи, стручковой фасоли, горохе, брокколи, черники, клубнике 🍓) и выяснили, что в замороженных продуктах количество витаминов было сопоставимо, а иногда даже выше, чем в тех, которые хранились в холодильнике.
Что касается белка, то в замороженных на 3 месяца рыбе 🐟 и мясе 🍖количество аминокислот уменьшилось незначительно. Употребление например 113 гр замороженной рыбы соответствует 100 гр свежей, а 103 грамм замороженной мяса - 100 гр свежего.
Так что ребята, смело кладём мясо в морозилку хоть на 3 месяца, пользы от этого меньше не будет, но не нужно там долго охлаждать пивасик, бутылка может взорваться 🤣
Около минуты
6 сентября 2023