Папа рельена.Фаршированная картошка — востребованная еда на улицах. Тесто сочетают с небольшим количеством слегка обжаренного картофеля, наполняют мясом, луком, оливками и яйцами вкрутую, и подвергают обжарке в изрядном количестве масла.