ЛЕНИВАЯ ПИЦЦА
КБЖУ на 100 г: 229 - 13 - 14 - 12
Вы можете заменить фарш на кусочки курицы, если хотите. Удобно использовать удобный круглый лаваш, но пиццу можно
делать и квадратную, только если ваш лаваш слишком тонкий, сложите его в два раза.
Ингредиенты на 1 пиццу:
-50 г лаваша
-40 г сыра моцарелла для пиццы (сыр можно заменить, но именно этот сорт сыра так хорошо плавится, можно купить сразу натёртый)
-130 г сырого фарша из телятины
-50 г помидор
-2 ст. л. сметаны
-2 ч.л. томатной пасты
-9 г лука красного ялтинского
-6 листов шпината
-соль, перец
Приготовление:
Поставьте разогреваться духовку до 220°. Фарш выложите в разогретый сотейник, посолите, поперчите и готовьте на огне выше среднего, пока он не станет полностью коричневым (это быстро, займёт минут 5).
Сметану смешайте с томатной пастой.
Лук и помидор нарежьте. Сыр натрите. Шпинат помойте.
Застелите противень пергаментом, выложите лаваш, сверху распределите соус.
Далее выкладывайте в такой последовательности ½ фарш, лук, шпинат, помидоры, сыр.
Выпекайте примерно 7 минут.
Приятного аппетита. Не забывайте сохранять себе и ставить
Около минуты
5 сентября 2023