Найти в Дзене
9886 подписчиков

Рецепт шоколадной гранолы с бананом


Ингредиенты:

Овсяные хлопья 250 г
Банан 1 шт
Яблочный сок 50 мл
Мёд жидкий 1 ст. ложка
Сливочное масло 50 г
Фундук 35 г
Грецкий орех 35 г
Шоколад тёмный 50 г
Соль щепотка

Подача
Банан 1 шт
Йогурт греческий 400

Приготовление:

Приготовить топпинг: в куттере перебить 1 банан с яблочным соком, мёдом и размягчённым сливочным маслом.
Фундук и грецкий орехи нарубить средними кусочками.
Отправить орехи к овсяным хлопьям, перемешать. Залить топпингом и перемешать, добавить щепотку соли.
Противень выстелить пергаментом, переложить заготовку гранолы и равномерно распределить по листу пергамента.
Отправить в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Затем вытащить противень разрыхлить гранолу с помощью ложки, чтобы не была единым пластом и отправить в духовку ещё на 10 минут. Готовую гранолу нужно полностью остудить.
Шоколад мелко нарубить ножом, отправить к граноле и перемешать.
Сервировка:

В большие стаканы или кружки на дно пересыпать немного гранолы, затем покрыть слоем йогурта, хатем ещё слой гранолы и йогурта. Украсить ломтиками банана и листиками мяты.

Приятного аппетита! 
Около минуты
1398 читали