Найти тему
1751 подписчик

ПИРОЖНЫЕ ИЗ НУТА

сладкий белковый перекус

📋Ингредиенты:
Нут отварной или консервированный 200гр
Арахисовая паста 3ст л
Кокосовое масло 1ст л
Сироп топинамбура или другой жидкий подсластитель 2ст л
Миндальная мука 2,5ст л ~40гр
Молоко 10гр
Соль щепотка
Экстракт ванили по желанию
Горький шоколад

👩🏼‍🍳Готовим:
• Нут промываем от слизи. Добавляем в блендер все ингредиенты и пробиваем до однородности
• Можно разложить в формы для кексов, можно сделать печенье. Если делаете печенье, то сначала катайте шарики мокрыми руками, затем формируйте печенье
• Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут
• Топим горький шоколад на водяной бане или импульсами в микроволновке. Украшаем сверху пирожные и печенье.
Готово!

💪🏼 В одном пирожном (масса около 40гр):
• 8гр белка
• 15гр жиров
• 4гр клетчатки
• 18% витамина В9, 22% меди, 8% цинка
Около минуты