31 подписчик
ЧТО НА ОБЕД?
Давно не было этой рубрики.
Сегодня максимально простая еда у меня получилась.
▪️куриный суп с овощами
▪️овощи на пару
▪️гречка
▪️отварная курица
▪️арбуз
У меня закончились все свежие овощи. На такой случай у меня есть пакет замороженных овощей. Я считаю, что лучше замороженные, чем совсем никак.
Это очень удобно, когда есть мультиварка с функцией пароварки. Закидываю овощи буквально на 5 минут. Именно в состоянии «аль денте» они максимально полезны и вкусные, потому что получаются хрустящие.
И действительно, я заметила, что с присутствием клетчатки в рационе у меня пропало чувство тяжести после еды, тошнота, вздутия. Сейчас у меня уже вошло в привычку добавлять везде овощи.
Как видите, я ем два вида белка: растительный (фасоль, гречка) и животный (мясо, яйца).
▪️При рациональном питании следует употреблять 70% животного и 30% растительного белка. ❗️
А с жирами наоборот превалировать должны растительные жиры.
На десерт у меня сегодня арбуз.
Кстати арбуз очень богат магнием, поэтому если у вас плохое настроение, то пару кусочков арбуза пойдут вам на пользу.
В этой ягоде (все же знают, что это ягода, а не фрукт?) содержится витамин С, В и каротиноиды (это предшественники витамина А). Комбо для красивой кожи и спокойной нервной системы.
Приятного аппетита вам! 🌸
1 минута
4 сентября 2023