11 подписчиков
Я наблюдаю, как знакомая сербка готовит баклажаны.
Поставила сетку на огонь, нарезала баклажаны кружочками и запекает их на огне.
Один кружок положила и отошла, занялась другими делами.
Потом пришла, перевернула, снова отошла. Новую партию положила. И так по кругу.
В конце концов, мне стало интересно:
- Наталия, что ты готовишь?
- Это будет... как по-русски... сырой овощной салат.
- А зачем баклажаны запекаешь?
- Так их нельзя сырыми есть, дорогая!
На фото: шопска салата. Фото того салата не осталось, быстро съели.
Около минуты
3 сентября 2023