Корейский кимпаб
Рубрика Янита готовит 😉
Ингредиенты :
Крабовые палочки
Майонез
Кимчи капуста
Огурец
Тунец
Творожный сыр (можно без сыра )
Любой сыр натертый на терке ( у меня Чеддер)
Рис 🍚
Можно добавить зелёный лук
Водоросли нори
Приготовление
Крабовые палочки натереть на терке и добавить майонез , огурцы резать соломкой , тунец консервированный отжать от сока
Кимчи порезать соломкой
Сыр можно тоже соломкой
Лук по желанию
Рис хорошо промыть до прозрачной воды
На 1 стакан риса , 2 стакана воды , готовим не мешая 30 минут пока вода не впитается полностью , доводим до кипения далее слабый огонь
либо в рисоварке
Яблочный уксус развести с водой и немного обдать рис для вкуса 👍 (примерно 50 мл)
Охладить и начать готовить ролл
Подготовим воду для смачивания ножа и что бы руки не липли к рису
Вода и яблочный уксус разводим в отдельной чаше
Нам понадобиться коврик для ролла
На него кладем водоросли нори
Смачиваем руки , шарик риса размазываем на целый лист нори тоненько и равномерно
Далее к началу нашего ролла выкладываем все ингредиенты как на фото , затем скручиваем ролл и Даем ему немного постоять
Смачиваем нож и нарезаем
Подавать можно в холодном и горячем виде (что бы сыр растаял
Приятного аппетита 😋
1 минута
3 сентября 2023