В сезон кабачков это блюдо частый гость на нашем столе. Готовлю так уже много лет!!! Начинку пробовала разную, всегда очень вкусно! Иногда вместо фарша использую обжаренные шампиньоны, смешиваю с отваренным рисом, добавляю томаты, перец, зелень - что есть в доме, вкуснотища!!! Кстати, до такого приготовления мои домашние не очень жаловали кабачки, сейчас за уши не оттянешь! Чтобы открыть рецепт кликните на фото ▼

✅ Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом фаршированных кабачков. Это быстро, просто, вкусно и красиво. Одно из любимых летних блюд. Подойдет как для обеда, так и для ужина. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Займемся сначала кабачком, многие в предыдущем рецепте про кабачки писали в комментариях, что это баклажан, нет, это не баклажан это такой сорт кабачков Цукини. Очистим от кожуры и порежем на кружочки шириной 2 см. Теперь при помощи ложки убираем середину. Кладем в миску и солим кабачки, на 1 кг кабаков 1 ч.л. соли. Оставим обязательно кабачки постоять минут 15, чтобы они отдали жидкость и в готовом...