10 подписчиков
СЫРНЫЙ СУПЧИК
Из того, что всегда есть в холодильнике ☺️
Вам понадобится:
- одно куриное филе куриной грудки
- две средних луковицы
- две средних моркови
- пять небольших картошин
- три ст.ложки плавленного сыра
- соль
- чёрный молотый перец
- пару листиков лаврушки
Приготовление:
1. В кастрюлю (у меня объёмом 3 литра) положите филе и залейте питьевой водой. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену, добавьте соль, перец и лавровый лист.
2. Пока мясо варится, лук необходимо мелко нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке. Все это обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
3. Через тридцать минут после закипания куриное филе необходимо достать и нарезать на небольшие кусочки, и отправить обратно в бульон. Далее добавьте зажарку из лука и моркови. Картофель нарежьте и также отправьте в бульон.
4. За 15 минут до готовности картофеля добавьте плавленный сыр.
Супчик получается очень легким и вкусным! Его обожают как взрослые, так и детки.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 сентября 2023