Детские воспоминания – один из главных источников вдохновения в самых разных делах, и особенно в еде. Шефы на эту тему целые гастрономические поэмы пишут, и вот еще одна – сегодняшнее специальное меню в Яндекс Еде, посвященное их воспоминаниям о том, чем кормили в школьных столовых. Например, в лапшичшной Ossu перепридумали школьный творожный коржик и какао (да, дома вам конечно же надо перелить его в граненый стакан и дождаться появления пенки!). В «Воронеже» сделали сосиски в тесте, какими они никогда не были в буфете (а жаль!), в «Dr. Живаго» шеф Антон Кочура вспомнил, как сам в детстве научился готовить картофельное пюре и жарить вареную колбасу, а в «Скворце» решили прогулять школу и пожарить идеальные сырники (почти как те, что пекла бабушка, когда вы заболели).