11 подписчиков

ЧТО ТАКОЕ ВИНО? 🍷

• Вино - алкогольный напиток, получаемый путем брожения винограда. Вино можно сделать из любого фрукта, однако в основном его производят из технических (винных) сортов винограда 🍇

• Винный виноград отличается от столового: он мельче и обычно слаще столового, в нем всегда есть косточки

• Виноградная гроздь формируется и созревает в течении года. Урожай в Северном полушарии собирают с августа по октябрь, в Южном - с февраля по апрель.

• Винтаж(урожай) соответствует году сбора винограда. Невинтажные вина - смесь нескольких урожаев.

• Сортовое вино изготавливается из одного сорта винограда

• Купанное вино получают путем смешивания нескольких сортовых вин

• Вина из прохладных регионов отличаются более кислым вкусом

• Вина из теплых регионов имеют более спокойный вкус

• Лучше всего виноград растет в условиях умеренного климата . Классические регионы для выращивания винограда - Центральная и Южная Европа.

Около минуты

31 августа 2023