39 подписчиков

🍨Пирожок эскимоса: история создания мороженого, любимого миллионами

Несмотря на то, что лето вот-вот закончится, мы решили чуть продлить удовольствие и рассказать историю глазированного мороженого — эскимо. Еще в 1935 году десерт массово производился в СССР и по праву заслужил особую любовь населения. Но знаете ли вы, почему эскимо так называется? Сейчас расскажем! 🧐

❄️На самом деле, это лакомство не имеет ничего общего с традициями и культурой коренных народов Севера. В состав акутак — настоящего эскимосского мороженого — входит взбитый и охлажденный животный жир, а также ягоды.

🔎По легенде, эскимо было придумано американским продавцом Кристианом Нельсоном в 1920 году. Однажды к нему в магазин пришел ребенок. Он так долго выбирал между мороженым и плиткой шоколада, что произвел на владельца лавки сильное впечатление.

🍦После этого Нельсон решил создать глазированное мороженое. Сначала оно должно было называться I-Scream Bar («Плитка мороженого»). Однако при регистрации название продукта поменялось на Eskimo Pie («Пирожок эскимоса»).

Вскоре десерт набрал огромную популярность по всему миру, а его название стало нарицательным! К слову, РУСАГРО производит качественные жировые продукты для мороженного. Все подробности — в нашем каталоге.

🍨Пирожок эскимоса: история создания мороженого, любимого миллионами Несмотря на то, что лето вот-вот закончится, мы решили чуть продлить удовольствие и рассказать историю глазированного мороженого —

1 минута

31 августа 2023