449 подписчиков

Хорошее напоминание из Гарвардского Университета как и что лучше кушать:

Недавно наткнулась на интересную статью, посвященную тому, что мы должны класть в нашу тарелку. В целом вариант отличный, но очень жаль, что это все нужно еще заранее подготовить😅

🥦Овощи: все зеленые (напр., капуста брокколи, салат), красные (томаты, перец) и оранжевые (морковь) овощи, бобы, горох. Картофель с осторожностью в связи с тем, что он богат быстроусвояемыми углеводами, что влияет на уровень глюкозы в крови. В целом, чем больше овощей, тем лучше.

🍎Фрукты: Фрукты нам тоже необходимы, но не в том кол–ве, как овощи. Можно есть в качестве перекуса: апельсины, груши, ягоды, дыня, изюм (с осторожностью), яблочное пюре без сахара, яблоки и т.д.

🏺Здоровые масла: Использование оливкового масла для приготовления еды способствует снижению холестерина и риска сердечно–сосудистых заболеваний. Стоит ограничить потребление сливочного масла и транс–жиров.

🍖Белки: Среди них может быть как рыба, морепродукты, курица, так и орехи, бобовые, хумус, тофу. Стоит избегать красного мяса и сильно обработанных продуктов (напр., мясные полуфабрикаты, жареное во фритюре) во избежание риска заболеваний сердца, диабета, рака толстой кишки и набора веса.

🥖Цельнозерновые продукты: паста, хлеб, бурый рис. Лучше предпочитать именно их, а не белый хлеб и рис.

🥛Молочная продукция: Рекомендуются продукты с низким содержанием жира – молоко, йогурты без сахара, сыр.

🍭Сладкое: Конечно, мало кто из нас в течение дня может отказаться от сладкого, поэтому важно не заменять сладким основные приемы пищи, а ограничиваться им в минимальном количестве.

🥛Интересную информацию прочла про молоко – рекомендуется ограничить его до 1–2 раза в день в связи с тем, что его потребление в больших количествах может быть связано с повышением риска рака простаты и, возможно, рака яичников.

Источник: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/comparison-of-healthy-eating-plate-and-usda-myplate

Расскажите, по какому принципу вы питаетесь? Удается ли поддерживать баланс в питании?

1 минута

31 августа 2023