27 подписчиков
Нежные оладьи из кабачка и моркови 🥞
🥄 300 г кабачка, натереть на крупной тёрке
🥄 250 г моркови, натереть на крупной терке
(Я взвесила 😅 т.к. морковка была большой, а кабачок отрезала от большого )
🥄 6 перепелиных яиц
🥄 3 ст.л. рисовой муки
🥄 щепотка соли
🥄 сметана для подачи
1. Хорошо смешиваем все ингредиенты, кроме сметаны.
2. На хорошо разогретую антипригарную сковороду столовой ложкой выкладываем оладьи, уменьшаем огонь до среднего и готовим под закрытой крышкой по 5 минут для каждой стороны. (Если печете на растительном масле, после готовности выложите на бумажную салфетку, чтобы дать маслу стечь).
3. При подаче положите сметану.
#оладьи #кабачок #морковь #выпечка #от1года #менюлизы #Детскиерецепты #ужин #перекус
Около минуты
11 сентября 2023