49,3 тыс подписчиков
Куриные ножки с ананасами 🍗🍍
Ингредиенты:
▫️Куриные ножки — 6 шт.
▫️Чеснок — 4 зубчика
▫️Лук — 1 шт.
▫️Оливковое масло — 15 мл
▫️Рисовый уксус — 2 ст. л.
▫️Соевый соус — 2 ст. л.
▫️Куриный бульон — 250 мл
▫️Мёд — 2 ст. л.
▫️Ананас — 400 г
▫️Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезать чеснок и лук. Переложить в глубокую миску.
2. У ножек можно удалить одну фалангу, если вы не любите хрящики. На мякоти сделать небольшие надрезы, так получится сочнее. Переложить в миску.
3. Полить ножки оливковым маслом, рисовым уксусом, куриным бульоном и соевым соусом. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мёд. Тщательно перемешать ножки в маринаде. Оставить мариноваться минимум на 1 час.
4. В это время очистить ананас от кожуры и нарезать крупными кусочками. Переложить большую часть в форму для запекания.
5. На ананас выложить ножки, залить маринадом. Сверху выложить остатки ананаса.
6. Запекать при 190 градусах 30-45 минут.
Около минуты
18 сентября 2023
134 читали