А вы любите капустные пироги?

Осень для меня - это время пирогов с капустой, как-то так сложилось с детства. А больше всего мне нравится начинка из свежей капусты, именно так готовила раньше моя мама и, конечно, стала готовить и я. Капусту я никогда в начинку не тушу, не варю, я её добавляю свежей, но не просто так. Тесто для такого капустного пирога может быть абсолютно любое, какое вам больше нравится, например, обычное дрожжевое, а может быть слоёное, это совершенно не важно, главное, что этот пирог должен быть закрытым. В этот раз у меня было готовое слоёное тесто. Итак, что же надо взять для такой начинки. Продукты...