6367 подписчиков
Немногие знают, что действие, описанное в повести Гоголя «Ревизор» происходило в городе Устюжна, Вологодской области.
Устюжна славится нет только этим событием. С давних времен город был центром оружейного дела в России практически наравне с Тулой. Конечно же, городок соревновался со знаменитым собратом и в пряничном деле.
В музейных фондах сохранились пряничные доски из Устюжны, в основном на них преобладают изображения человека и животных. Мастера использовали мотивы и сюжеты, распространённые в других пряничных центрах, но их интерпретация и техника резьбы оригинальны. Так например, на типичных устюженских изделиях можно видеть ресницы у львов, стерлядей, пав, петухов.
Распространены сюжеты, связанные с окружающей действительностью: рыбаки, генералы, продавцы сбитня и тд.
В трудах исследователей мало информации о том, какими были сами Устюженские пряники. Отмечают, что отличительной особенностью был большой размер и наличие в декоре сусального золота и серебра. Но насколько это было повсеместно история умалчивает.
С течением времени Устюжна перестала быть промышленным центром, и слава города угасла, а вместе с ней забылись и пряники. Сегодня скажут - «Тульский», слышишь - «Пряник», а вот устюженские пряники днём с огнём не сыскать.
Делитесь, если видели, пробовали или пекли такие 😊
1 минута
18 сентября 2023
266 читали