1481 подписчик
Шоколадные надписи и рисунки – отличный способ украсить десерт, но лучше наносить их не на готовый торт, а на пергамент, чтобы использовать только удачные варианты декора.
1.Растопите рубленый шоколад (или шоколадные капли) на водяной бане или в микроволновой печи, действуя сериями по 10 секунд (обязательно мешайте массу в перерывах).
2.Залейте немного остывший шоколад в бутылку-соусницу с длинным носиком или в кулинарный мешок.
3.Сделайте желаемые надписи или рисунки на пергаменте.
4.Уберите в морозилку на 20 минут, чтобы застыло.
5.Аккуратно снимите холодный декор с бумаги и поместите на десерт.
Около минуты
2 октября 2023