Найти в Дзене
5 подписчиков

Сметнанные коржики

Ингредиенты:
• мука – 300 г.
• яйцо – 1 ст.
• сметана – 1/2 ст.
• сахар – 2-3 ст. л.
• сливочное масло – 2 ст. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану. Следом положить мягкое сливочное масло, разрыхлитель и замесить тесто.
2. Рабочую поверхность слегка присыпать мукой,раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.
3. Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом. Выпекать при 180-200 градусах до румяной корочки.
Сметнанные коржики Ингредиенты: • мука – 300 г. • яйцо – 1 ст. • сметана – 1/2 ст. • сахар – 2-3 ст. л. • сливочное масло – 2 ст. л. • разрыхлитель – 1 ч. л. Приготовление: 1.
Около минуты