153,8 тыс подписчиков
Что делать с урожаем яблок? Готовить!
Сегодня повар Татьяна Иваненко поделилась с нами рецептом яблочного повидла «Дедова любовь». Такое название оно получило потому, что варится по очень старому рецепту 👇
На 1 кг яблок берут от 500 до 700 г сахара. Очищенные яблоки заливаем водой, варим до мягкости, откидываем на дуршлаг. В мякоть добавляем сахар.
Долго увариваете массу, добиваясь того, чтобы повидло уменьшилось по объему вдвое. Правильное повидло спокойно хранится и без герметизации.
Около минуты
4 сентября 2023
109 читали