281 подписчик
🍓🍓 Клубничный крамбл! Идеально с шариком ванильного или кокосового мороженного. 💚
Готовить можно в порционных креманках (если хотите купить такие же - вводите в поиске «рамекин») или в большой форме для запекания.
Дня начинки возьмите 200 гр клубники, нарежьте на 4 части, добавьте 15 гр кокосового сахара и 10 гр кукурузного крахмала. Хорошо смешайте.
Для крамбла:
70 гр овсяной муки (лучше смолоть овсянку в кофемолке)
50 гр миндальной муки
40 гр овсяных хлопьев
40 гр орешков
30 гр кокосового масла
30 гр сиропа топинамбура
20-40 гр миндального молока
Щепотка соли
👩🏻🍳Смешать все сухие ингредиенты, добавить растопленное кокосовое масло, сироп и по частям ввести молоко.
Должна получиться крошка из теста.
В ёмкость для выпечки положить клубнику, сверху раскрошить получившееся тесто, и нарезанные орешки, разровнять и выпекать в разогретой до 170’ духовке 15-20 минут до румяной корочки.
Дать немного остыть и наслаждаться. 💚
#рецепты_chocobunny#ппзавтрак#вегандесерт#рецептыбезсахара#сезонклубики#веганскиерецепты
Около минуты
28 августа 2023