5435 подписчиков
#KuzinCook Утро начинается не с кофе, а с оладьев.
Я всегда готовлю упрошенную версию на молоке и без дрожжей:
•200 мл. молока;
•1 яйцо;
•3 столовые ложки сахара;
•сода щепотка;
•соль щепотка;
•мука один стакан.
Приготовление: вначале смешиваем яйцо, молоко и сахар, затем просеиваем муку с содой и замешиваем тесто до состояния густой сметаны.
Сковороду хорошо разогреваем и на среднем огне с добавлением масла обжариваем.
Соусы могут быть разные, у меня сегодня сметана с икрой и зеленым луком. Обожаю это сочетание.
Отличной недели!
Около минуты
28 августа 2023