573 подписчика
Недавно я готовила для семьи вкуснейший суп с авокадо. Рецепт настолько прост, а блюдо с авокадо ценно своими микроэлементами и другими веществами, что я решила поделиться с вами полезным. При термической обработке авокадо не теряет своих свойств.
Рецепт супа с авакадо и томатной сальсой:
1-2 луковицы
1-2 зубчика чеснока
2 средних или 1 большой спелый авокадо
1-2 томата
Лимонный сок
Кинза (любая другая зелень)
500- 700 мл. воды или овощного бульона
Оливковое масло
В сотейнике поджарить на 2 каплях оливкого масла слегка нарезанный лук и чеснок. Очистить и нарезать авокадо кубиками, добавить в сотейник, влить бульон или воду, довести до кипения, посолить. Влить немного лимонного сока. Пробить массу блендером до состояния пюре.
Отдельно нарезать мелко томаты кинзу, капнуть лимонный сок. Подавать суп с украшением из томатной сальсы.
Лимонный сок в блюде служит не только для улучшения вкуса, но и для лучшей работы ЖКТ, а так же помогает быть стройной, не набирать лишний вес.
Приятного аппетита!
#супдня #здоровоепитание #здоровье #красота #краскижизни #авокадо #полезныесоветы #ярекомендую
Около минуты
28 августа 2023