21,2 тыс подписчиков
#соль_рецепт
Омлет королевы Елизаветы
Тут прочитал совет приправлять яйца (любые: крутые, всмятку, пашоты, глазуньи) мускатным орехом. А следом нашел рецепт любимого омлета почившей королевы Елизаветы: с мускатным орехом и лимонной цедрой. Готовим!
2 яйца
1 ст.л. молока
1 ст.л. сливочного масла
Щепотка мускатного ореха
Щепотка лимонной цедры
3-4 перышка зеленого лука
Соль, перец
Масло растопите в сковородке. Яйца взбейте с молоком, солью и перцем. Перелейте на сковородку и помешивайте лопаткой, пока почти полностью не приготовятся. Приправьте мускатным орехом и цедрой, еще раз перемешайте и подайте, посыпав мелко порезанным зеленым луком.
Около минуты
28 августа 2023
225 читали