120 подписчиков
Мариную черри.🍅🧄Записывайте простой и рабочий рецепт:
помидорки черри и любые другие мелкие, примерно 2 кг (возьмите сколько есть).
Беру любые банки, которые есть дома.
500-грамовые или 700-грамовые, или литровые стеклянные баночки должны быть заполнены полностью.
Чеснок 3-4 средних зубка - в каждую баночку.
Маринад на 1 литр воды:
6 столовых ложек сахара
2 столовые ложки соли (без горки)
уксус 9% - 1 столовую ложку в каждую баночку.
Стерилизуем банки и крышки (я стерилизую, на всякий пожарный случай).
Моем черри, укладываем плотно с чесноком, заливаем всего 3 раза:
1 раз - кипятком на 20 минут (воду сливаем долой в раковину).
2 раз - кипятком на 5 минут (тоже сливаем долой).
И затем 3 раз уже заливаем рассолом.
Не забудем добавить уксус.
И закатываем под крышки.
Рецепт Анны Акининой.
Оставлю рецепт здесь, чтобы не потерять.👌
Около минуты
27 августа 2023