121,7 тыс подписчиков
ТАЕТ ВО РТУ! Мясо с картошкой приготовленное в рукаве - это гарантированно удачное блюдо. Мясо получается мягким, сочным, картофель пропитывается его соком и специями, блюдо получается сытное, необыкновенно вкусное, ароматное и сочное! Такое угощение прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также и на праздничный стол.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно!
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг. (можно любое мясо)
Картофель - 800 гр.
Растительное масло - 4 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Паприка - 1 ч. л.
Лимонный перец по вкусу
Соль-1,5ч.л.
Орегано-0,5ч.л.
1 Мясо помыть, нарезать на порционные куски.
2 Добавить соль, перец, паприку, листочки тимьяна, растительное масло (2 ст. л.), перемешать.
3 Картофель очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками, если картофель мелкий, разрезать пополам или оставить целиком. Кабачок нарезать кружочками, лук - полукольцами. В миску сложить овощи, добавить специи, растительное масло (2 ст. л.) и всё хорошо перемешать.
4 Разогреть духовку до 200 градусов, на противень положить рукав для запекания, сложить в рукав картошку, затем мясо вместе со специями и маслом. Поставить в духовку на 1 час запекаться. Если в рукаве нет отверстия, нужно сделать несколько проколов для того, чтобы выходил пар.
5 Достать рукав из духовки, не открывая оставить на 10 минут, дать мясу отдохнуть, затем выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
1 минута
27 августа 2023
585 читали