1011 подписчиков
До конца августа в ресторане “Бочка” можно попробовать два гастрономических сета: один от Игоря Бедняковаа, шеф-повара “Бочки”, второй - от Николая Василенко, шеф-повара RED Steak&Wine.
Сет от “Бочки”
Равиоли с рапаном, крабом и красной икрой
Черная треска с «ризотто» из картофеля, сморчками и шпинатом
Десерт из томатов с муссом из авокадо и сырным мороженым
Сет от RED Steak&Wine:
Темпура-ролл с тартаром из мраморного бычка
Равиоли из печеного гуся с соусом из белых грибов
Панакота с сезонными ягодами и вишней в кардамоне
К каждому сету мы предлагаем шот водки «Онегин», рюмку ягодной настойки «Онегин Gourmet» или освежающий коктейль Grapefruit Spritz на основе водки.
Около минуты
27 августа 2023