1 подписчик
ХРУСТЯЩИЕ, АРОМАТНЫЕ ОГУРЧИКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ, БЕЗ ВАРКИ.
У нас продолжаются заготовки на зиму делимся с вами рецептом хрустящих и ароматных огурчиков на зиму.
Ингредиенты:
Огурцы - 3 кг.
Лук - 250 гр.
Чеснок - 200 гр.
Соль - 100 гр.
Сахар - 250 гр.
Уксус - 100 гр.
Пучек укропа и петрушки.
Приготовление:
Нарезать огурцы колечками но не тонкими, лук полукольцами, чеснок на терке, укроп и петрушку, добавляем соль, сахар, уксус, хорошо перемешиваем, оставить на ночь, воду не добавляем, потому что за ночь даст натуральный сок, утром переложить в стеклянные банки, сверху в каждую банку добавить по 1 ст.ложки растительное масло закрываем крышками и в холодильник.
Около минуты
27 августа 2023