1580 подписчиков
Нежный салат с КАЛЬМАРАМИ и перцем 😋👍💚
Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и болгарским перцем — сытная, вкусная и простая закуска, которую можно приготовить в считанные минуты. Берите на заметку!👍😉
Ингредиенты:
Кальмары отварные - 100-150 гр
Яйцо отварное - 2 шт
Огурец - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Соль, перец, зелень - по вкусу
Заправка майонез или сметана - 1 ст.л
Приготовление:
1) Огурец и перец нарезать соломкой.
2) Яйца и кальмары нарезать полукольцами.
3) Измельчить зелень. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной или майонезом.
❗❗КАК ОТВАРИТЬ КАЛЬМАРА? ❗❗
Хорошо вымыть, удалить внутренности и хорду. Поместить тушку в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь, воду посолить немного. Как только вода закипит, выключить газ, а кальмара вынуть и поместить в холодную воду. В этом случае мясо кальмара получится нежным и мягким. Когда кальмар остынет, нужно поддеть ножом и снять с его поверхности тонкую шкурку, теперь можно добавить в салат. 👍
Приятного аппетита 😋👍🌺
Спасибо, что дочитали до конца 🌺
Если Вам понравился рецепт поставьте 👍 и подпишитесь 💚 говорят это помогает продвижению канала 😉
#салат #рецептысалата #салатскальмаром #какприготовитькальмара #морепродукты
1 минута
26 августа 2023
185 читали