670 подписчиков
Оригинальная закуска со вкусом селедки под шубой!) 🐟
Бутерброды с сельдью
Калорийность на 100 гр - 150 ккал (БЖУ - 7.9/6.3/16.2)
Калорийность 1 бутерброда - примерно 190 ккал.
📑ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
- Черный хлеб (бородинский)- 240 гр
- Вареная свёкла - 200 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Творожный сыр (альметте) - 60 гр
- Йогурт греческий - 2 ст.л.
- Красный лук или зеленый лук (на выбор) - 30 гр
- Филе сельди - 180 гр
- Зернистая горчица - 3 ч.л.
- Укроп - по вкусу
- Соль - по скусу
📝РЕЦЕПТ:
1) Вареную свеклу натереть на терке.
2) В блендере смешать мелко порубленный или натертый чеснок, творожный сыр и 2 ст.л. йогурта, взбить до однородности, посолить.
3) Заправить свеклу сырным кремом.
4) Хлеб нарезать на 6 кусочков по 40 гр, подсушить на сковороде или в духовке.
5) На каждый кусочек хлеба выложить свеклу с творожным сыром, лук (красный или зеленый), кусочек филе сельди (30 гр), а сверху 1/2 ч.л. зернистой горчицы. По желанию посыпать зеленым луком!
Приятного аппетита! 😋😋😋
Свои сфотографировать не успела, все съели за 10 минут, фото с просторов интернета.
Около минуты
26 августа 2023