507 подписчиков
В связи с обилием зеленых помидор, пока не испортились закатали салат на зиму. Готовится очень просто, зимой съедается я на раз-два 😋. Очень вкусно.
Итак, рецепт Салата из зелёных помидор на зиму:
Понадобится:
🍅 2 кг зелёных помидор,
🍅 1 кг лука,
🍅 1 кг болгарского перца,
🍅 1 кг моркови,
🍅 300 г растительного масла,
🍅 200 г сахара,
🍅 2 ст. ложки соли.
Все ингредиенты я измельчаю и кипячу 15 минут в большой кастрюле. Минуте на 12-13 доливаю 120 грамм уксуса.
После этого - закатываю получившийся салат в стерилизованные банки.
Всем приятного аппетита, здоровья и хорошего настроения!
Около минуты
27 августа 2023
249 читали