63 подписчика
Еще одно кулинарное чудо. КЛАССИКА ТОРТОВ. " МЕДОВЫЙ" ТОРТ.
На 14 коржей диаметром 24см
Тесто:
Масло сливочное 140г
4яйца, соль
250г сахара, 210г мёда
2ч. л. соды, 900г муки
Крем1.
400мл сливок холодных
16г ванилин
200г сахарной пудры
600г сметаны 25%
Крем.2
500мл молока
Яйца с0 -2штуки
Мука 50г
Сахар 150-200г
Слив. Масло 82.5%-100г
ванилин-10г
Около минуты
26 августа 2023