Сыродавленные масла | Льняное масло

Льняное масло получают из семян методом холодного прессования. По ценности оно занимает одно из лидирующих положений среди сыродавленных масел.

Цвет: от золотистого до коричневого.

Запах: сладковатый или отсутствует.

Вкус: свежее масло не имеет горького вкуса или послевкусия.

Прекрасно дополнит квашеные (ферментированные) блюда, салаты, винегреты.

Осадок: допускается.

Точка дымления: 107 ⁰С, подходит для использования в холодном виде.

Богато уникальным природным антиоксидантом: гамма-токоферолом.

Соотношение Омега-3:Омега-6 = 1:4–1:5.

Употребление масла льна помогает повысить физическую и умственную активность. Незаменимый источник Омега-3 для вегетарианцев и веганов.

Противопоказаний к употреблению льняного масла немного. Пожалуй, главные из них — это индивидуальная непереносимость и аллергия.

Всем ЗОЖ!

Около минуты

26 августа 2023