1011 подписчиков
До конца августа в «Шинке» проходит гастрофестиваль Set-o-Mania 🎉
В этом году темой стали регионы нашей страны. В ресторане противопоставили северную и южную кухни. Получились 2 авторских сета:
1 сет от партнера «Сибирь-Сибирь»
▫️Тартар из косули на тостах из бородинского хлеба
▫️Перлотто с мясом дикого кабана и кедровыми орешками
▫️Черемуховый торт со сметанным кремом
2 сет «Шинок»
▫️Салат с киноа, страчателлой и миксом томатов
▫️Скоблянка из белой рыбы с кукурузным кремом
▫️Лимонная панакота с моченым яблоком
Стоимость каждого сета - 2500₽
Успей попробовать сеты и выиграть призы от наших партнёров!
Около минуты
25 августа 2023