21,2 тыс подписчиков
#соль_планынавыходные
25-27 августа
Мескаль, битые огурцы и чизкейк с овечьим сыром
25 августа – в Maya откроется барное пространство Maya bar room. Текила, мескаль, коктейли на них и соответствующее угощение.
26 августа. с 12:00-17:00 – Евгений Цыганов из ENO bistro гостит у Евгения Насыровв в Игристом. В меню пашот с печеными овощами, хумус из квашеного кешью, салат из трав с соусом из розовой кавы, бриошь с пастрами и смородиновым маслом, креветки в миндале с карри, цезарь с артишоками, брускетту с угрем, рамен с уткой и многое другое.
26 августа в 20:00 – ресторан meat_coin в Комарово празднует свой первый день рождения – прямо на берегу Финского залива.
26 и 27 августа – Goochab из Махачкалы в гостях в проекте «Кочевники». В меню – конфеты из мучной халвы, абрикосовая каша, кукурузный хинкал и чизкейк с овечьим сыром. Меню Goochab будет действовать в «Кочевниках» до 3 сентября.
26 и 27 августа в 14:00 и в 18:00 – chef's table в Self Edge Japanese (СПб). Редчайшая рыба, идеальный рис, правильные соусы. Бронь: +79319891520
27 августа, 12:00–17:00 – бранч в Leveldva с Георгием Трояном из «Северян», Вадимом Мальковым из «Гедза бара» и кондитером Еленой Набиуллиной. В меню шпинат даши с крабом, яйца аджитама с черной икрой, битые огурцы, сандо с пастрами, гребешок с малиной, рамен море, геджа с креветкой и свининой, десерт матча-манго и десерт жареный рис.
1 минута
25 августа 2023
185 читали